Cupcake de Beterraba - Receitas KS3!!!!!

Olá Pessoal,

Hoje venho trazer mais uma receita que fazemos aqui em casa, eu e os meninos: o cupcake de beterraba. Essa receita já está no meu caderno de receitas, pois já fizemos várias vezes, mas na última vez tirei fotinhos pra registrar aqui no blog.

Os meninos participam de todos os processos, e amam. Por causa da beterraba (bem vermelhinha) a sujeira acabou sendo maior, mas vale a pena, pela alegria deles, e depois eles devoram esse bolinho super vitaminado.

Abaixo passo a receita e as fotos mostrando o passo a passo.

Ingredientes:

- 2 beterrabas

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de chocolate em pó

- 3 ovos

- 1/2 copo de óleo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater as beterrabas, ovos e óleo no liquidificador até ficar bem homogêneo.

Em uma tigela misturar essa massa com o restante dos ingredientes (menos o fermento) sempre mexendo. Por último, acrescentar o fermento.

Daí é só colocar nas forminhas e assar.

Outras vezes eu fiz com farinha integral e achocolatado light e os meninos adoraram também. Essa vez que tirei as fotos pra colocar no blog, fiz a receita pela metade, pois tinha só 1 beterraba e queríamos fazer aquele dia e deu super certo.

Começando os trabalhos com a separação dos ingredientes.

Kemuel lendo a receita e o Samuel separando os ingredientes.
Ahh, esse caderno de receitas fui eu que fiz de EVA, adoro meus trabalhinhos hehe.

Samuel quebrando o ovo

agora o Kemuel

Kemuel me lembrou que tem que ser em um pote, depois virar no liquidificador, pra não perder tudo se o ovo estiver estragado, grande Kemuel !!!

bater bem

Pronto!

Agora misturar as farinhas

Depois de mexer, está liberado pra lamber e colocar pra lavar hehe, eles adoram.

Samuel colocando fermento

Pelotinas de cupcake na forma

E é só encher

Fizemos uns pequenos na máquina de cupcake

Engrossei leite condensado (até demais kkk) pra eles decorarem e também granulado de chocolate.

Uma provinha

Dessa vez eles decidiram rechear, então cortaram e colocaram leite condensado dentro, ficou uma delícia.

Para acessar outras receitas dos meninos, clique nos links abaixo:
- Beijinho de Cenoura
- Bolo de Cenoura

Abraços

Quézia Silva

Para meditação:

Faz dos seus anjos espíritos, dos seus ministros um fogo abrasador.

Salmos 104:4