Olá Pessoal,
Hoje venho trazer mais uma receita que fizemos aqui em casa, eu e os meninos: o bolo Chocorândia. Essa receita vimos no instagran, eu e o Samuel no momento que vimos já ficamos com vontade de fazer, é do ChefClub, enquanto não compramos as laranjas e o chocolate pra fazer, Samuca não esqueceu e sempre nos lembrava.
Abaixo passo os ingredientes e o modo de preparo passo a passo com fotos explicando.
Ingredientes:
- laranjas (usamos 4, mas podem ser 6, tem massa suficiente para 6)
- 150g de açúcar
- 150g de chocolate
- 3 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 150g margarina derretida
- 50 ml suco de laranja ( o restante pode tomar, não será utilizado)
Ingredientes pegos, podemos iniciar
tirar a tampinha de todas as laranjas
tirar o miolo da laranja
esprememos, usando o coador, e tiramos o suquinho da laranja
tirar bem o bagaço da casca, deixando limpinha dentro
colocar a tampinha virada em baixo da casca e prender com palito de dente, fica como uma taça
Nessa foto dá pra ver bem
Agora fazer o bolo normalmente, misturando todos os ingredientes, sendo que o chocolate deve estar derretido
Colocar a massa dentro das tacinhas de casca de laranja
A massa que sobrou coloquei em duas canecas e assei também pros meninos
Tivemos um probleminha que no vídeo que assisti, não ocorreu. No forno quente, a casca amoleceu um pouco e a massa do bolo começou a sair para fora
Então tirei do forno e coloquei as laranjas em forminhas de cupcake, daí assou perfeitamente
Ficou delicioso, além do suquinho de laranja que vai na massa, por ser assado na casca, fica com um gostinho delícia da laranja
Fica uma massa mais molinha, enfim, nos deliciamos
Para acessar outras receitas dos meninos, clique nos links abaixo:
Abraços
Quézia Silva
Amei!
ResponderExcluirEssa ideia de assar na casca da laranja foi ótima. Vou fazer para meus meninos.